La secretaría de Desarrollo Comunitario del Municipio De Medellín, a través del departamento Rural agropecuario y de Recursos Naturales - UMATA- ha editado esta publicación para facilitar la capacitación y puesta en práctica, entre los pequeños productores lácteos, de las tecnologías adaptadas al medio artesanal para la transformación de los productos agropecuarios.
Ciudad:
Medellín
Año:
1993
N° Páginas:
16
Tipo:
cartilla
Clasificación:
DAA 014
N° de Ejemplares:
Observaciones:
Se encuentra disponible de forma presencial, contactarse al correo: redformacionmedellin@gmail.com
